LES STAGES & LES ATELIERS
Tout au long de l’année, Au bord de l’eau propose des stages et ateliers ouverts à toutes et tous.
Ces temps de pratique invitent à découvrir des savoir-faire, expérimenter, créer de ses mains et partager un moment convivial.
Ateliers culinaires, créatifs ou manuels ponctuent la vie du lieu, comme les stages pizzas, pains ou tricot.
Les ateliers sont animés par des intervenant·es passionné·es et accessibles à différents niveaux.
Cette initiation au tricot, animée par Emma Brace, s’adresse aux débutant·es ou curieux·ses souhaitant apprendre les bases. Au coin du poêle, autour d’un café, l’atelier invite à découvrir les premiers gestes du tricot dans un cadre détendu, bienveillant et convivial.
Lors de cet atelier, Vincent d’Au nom du pain partage son savoir-faire autour de la pâte à pizza : choix des ingrédients, techniques de préparation et cuisson au feu de bois. Un moment gourmand et collectif pour apprendre, expérimenter et déguster.
Animé par Vincent, boulanger d’Au nom du pain, ce stage propose de découvrir les bases de la fabrication du pain au levain. Du pétrissage à la cuisson, les participant·es apprennent des gestes simples et essentiels, dans une approche artisanale, conviviale et accessible à tous.
Fabriquer, Expérimenter, Partager.
